Her yazdan çok farklı aylar yaşadığımız şu günlerde mevsimi sağlıklı geçirmek ve fit bir kiloda kalmak daha da önem kazandı. Mevsim değişimi ile özlenen meyve ve sebze çeşitleri porsiyon kontrolünü zorlaştırırken, havalarırn ısınması ile daha serin içecek çeşitlerine yönlenmemiz gerekti. Özellikle yediğimiz ve içtiğimiz besin çeşidine dikkat etmemiz gereken bu dönemde mevsime uygun beslenmek en önemli unsur haline geldi.
Sağlıklı kiloda olmak için günlük yaşam ve iş hayatınızı planladığınız gibi beslenme düzeninizi de bir gün önceden planlamak gerekiyor. Öncelikle kendi yaşamınıza uygun yeterli öğün sayınız olmalı, biz diyetisyenler olarak sizlere önerimiz artık altı öğün beslenme şeklinde değil ; İhtiyacınıza uygun öğün sayısı ve beslenme içeriği belirlemek yaz aylarını sağlıklı geçirmeniz için yeterli . Bununla beraber kendinize sağlıklı beslenmek ve ideal kilolara ulaşmak için güvenmelisiniz. Sizden başkası bu doğru değişimi gerçekleştiremez.
Ayrıca dış etkilerden uzak kalmak önemli, özellikle sosyal yemek yedirme baskılarını azaltarak ve özel bir beslenme programını uyguladığınızı yakınlarınıza hatta arkadaşlarınıza söylemeden, kendi yaşamınız için değişiklik yaptığınızı unutmadan devam etmeniz gerekiyor. Yaşamınıza uygun beslenme programını oluştururken aşağıda sıralayacağım hedefler de günlük sağlıklı yaşam ve beslenme programınız arasında mutlaka olmalı.
1. Önce sağlık risklerinizi belirlemeli gerekirse doktor kontrolünüzü yaptırdıktan sonra yeni bir program uygulamalısınız.
2. Yaz aylarında artan ödemi azaltmak için ½ adet limon suyu ilave edilmiş su içerek güne başlamalı. Ana öğünlerinizden sonra ödeminizi azaltabilecek bitki çaylarını Beyaz çay, Mate çayı veya Yeşil çayı gün içinde mutlaka 1-2 fincan içmelisiniz.
3. Her gün kendi kilonuza uygun miktarda su içmelisiniz.
( İdeal su içme miktarı ; Kilo ( kg) * 30 cc ‘dir. .Ör: 50 Kg Olan Bir Birey İçin 50*30 Cc= 1,5 Litre Su İçmesi Gerekir. )
4. Sindirim sisteminizin sağlığını da korumak için probiyotik içerikli beslenmeli her gün en az 1 kase yoğurt, 1 bardak kefir ve 1 tatlı kaşığı elma sirkesi tüketmelisiniz .
5. Uyku düzeniniz dengeli olmalı. Gece serotonin hormonu dengesi ve kilo kontrolü için hiç uyanmadan 6-8 saat arası uyumalısınız.
6. Yaz aylarında sağlıklı kilo vermek ve ideal kilolara ulaşmak için hareketsiz olmamalısınız. Her gün 30 dakika açık havada yürüyüş ( uygun saatlerde ) ya da haftada en az 2 gün 1 saat yürüyüş veya bisiklet ile fiziksel aktivitenizi artırmalısınız.
GÜNE ZİNDE SAĞLIKLI BAŞLAMAK İÇİN ÖDEM AZALTAN KAHVALTI
** 1 Su bardağı Detoks Smoothie
** ¼ Demet Maydanozlu Omlet (2 Adet yumurta + 2 Adet yumurta akı ile hazırlanmalı.)
** 1 Kase Söğüş Domates ( İçine 1 Yemek kaşığı Lor Peyniri + 1 çay kaşığı sumak + 1 Yemek kaşığı zeytinyağı ilaveli)
** Kahvaltıdan Sonra 1 Fincan Çubuk Tarçınlı Limon Dilimli Beyaz Çay ( şekersiz)
Detoks Smoothie Tarifi ;
Malzemeler ;
-1 Fincan Denemiş Süzülmüş Yeşil Çay
-1 Bardak Soğuk Su
-1 Dilim Ananas ( 2 Parmak kalınlığında )
-1/3 Adet Limon Suyu
-1 Adet Yeşil Elma
-2-3 Adet Küp Buz
-1 Dilim Limon
Hazırlanışı ;
Tüm malzemeleri sırası ile Smoothie veya Rondo makinasına ilave edip 2-3 dakika iyice püre haline gelinceye kadar karıştırın. Smoothie’yi bardağa ilave edip iyice karıştırıp üzerine küp buzları ve bir ince dilim limon ile süsleyip servis yapın. Afiyet Olsun.
DİYETİSYEN TUĞÇE ALTAN BAHÇE
www.pozitifbeslenme.com