Fermente Besinler Probiyotik Midir? Fermente Besinler Sağlık Etkilerini Probiyotik Aktiviteleri Aracılığıyla Mı Yaparlar?
İnsanlık tarihinin bilinen en eski besin işleme yöntemlerinden biri olan fermantasyon, son yıllarda insan sağlığına, özellikle de bağırsak mikrobiyotasına olası etkileri ile dikkat çekmektedir. daha fazlası...